О компании
Являясь крупным оператором питания мы ориентированы на процессный принцип организации деятельности и системные решения.
90 % наших ежедневных посетителей являются постоянными клиентами, которые должны получать стандартизированно безопасный продукт и сервис.
Мы не гонимся за сиюминутной выгодой приобретая сырье по привлекательной цене, но у не проверенных поставщиков.
Мы обеспечиваем эффективную эксплуатацию площадей и оборудования, выводя на аутсорсинг непрофильные для себя процессы в рамках прямых договоров с сервисными организациями.
На каждом нашем объекте:
-Разрабатывается Программа производственного контроля, по которой осуществляется весь комплекс мероприятий;
-Производится лабораторный контроль сертифицированными в территориальных Субъектах лабораториями;
-Устанавливаются системы централизованной фильтрации воды для производственного цикла и подключаемого к воде оборудования;
-Весь персонал проходит обучение и имеет действующие санитарные книжки за счет предприятия;
-Автоматизирован учет всего оборота сырья, полуфабрикатов и сопутствующей продукции, что исключает возможность продажи продукции с истекшим сроком годности на системном уровне;
-В производстве применяются только современное технологичное оборудование, обеспечивающее достойное качество и приемлемую себестоимость продукта.
Прибыль приносит только долгосрочное сотрудничество, поэтому мы являемся надежным и безопасным партнером для наших клиентов.
